Baked By Melissa רשת ניו יורקרית של קונדיטוריות לקאפקייקס במגוון טעמים, צבעים וציפויים. בשנת 2008, אחרי שפוטרה מעבודתה, מליסה החליטה לעשות את מה שהיא הכי אוהבת – לאפות. היא  פתחה את החנות הראשונה בסוהו ואחריה עוד כמה ברחבי מנהטן. הקאפקייקס קטנים, טעימים, נימוחים ומוטעמים לגודל של ביס, יש טעם חדש כל חודש, ציפויים חדשים והמראה המעודן והיצירתי שלהן שובה את הקונים להכנס לחנות. המחירים גם לא יקרים אז מומלץ לקחת כמה טעמים ולהתחלק.
תוכלו ללמצא את החנויות בגרנד סנטרל, בטיימס סקוור, בקולומבוס סירקל, ביוניון סקוור– לרשימה המלאה.