The Flatiron Room – הפלאט איירון רום הוא לא עוד מועדון לילה דחוס עם מוזיקה רועשת, אלא לאונג' קלאסי ומרווח עם אווירה טובה וחמה, שנועד לשרת את אוהבי הוויסקי למיניהם. בתפריט מפורטת רשימה של כמה מאות סוגים של וויסקי לצד קוקטיילים קלאסיים ומגוון מאכלים נבחרים.
במקום קורסים בנושא הוויסקי והופעות חיות בכל ערב: "Broubon and Bluegrass" בימי שני, כלומר שתיית וויסקי תוך כדי האזנה למוזיקת בלוגרס, וג'אז בימי שלישי עד שבת. המקום סגור בימי ראשון.